La moringa es un árbol
originario de la India, que suele medir más o menos unos 10 metros de altura.
Es uno de los alimentos más completos que existen actualmente, contiene
vitamina C, Vitamina A, gran cantidad de potasio, proteínas, hierro, fósforo, y
muchas otras propiedades. Podríamos decir que es el alimento con más aporte de
vitaminas, potasio, y proteínas que tenemos.
Si tomamos regularmente las hojas, y las vainas de la
moringa, tendremos el aporte de vitaminas y minerales recomendado en el
organismo.
La Moringa contiene gran cantidad de antioxidantes, Vitamina
A, Vitamina C, Vitamina E, y bioflavonoides, que evitan el efecto de los
radicales libres en el organismo, retrasando el envejecimiento.
Las hojas y vainas de la Moringa aportan gran cantidad de
nutrientes al organismo, multivitaminas, aminoácidos, y minerales tales
como, el calcio, cromo, cobre, hierro,
magnesio, manganeso, molibdeno, selenio, y zinc
Las vainas verdes de la Moringa, se consumen cocidas. Son muy
parecidas a las judías verdes, y se pueden comer junto con ensaladas. Las
semillas de la Moringa se tienen que poner en agua hirviendo con un poco de
sal, y esperar a que se abran para que salga la semilla, y ya se pueden
consumir. Las hojas de la Moringa se pueden consumir crudas en ensaladas, o
hervidas en otra clase de platos.
Las flores también son comestibles, y se pueden servir en
ensaladas. En éstas encontramos gran cantidad de vitaminas, minerales,
aminoácidos, y proteínas. Y por último las raíces de la Moringa, que son gruesas
y muy parecidas a la zanahoria.
- Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y
flores de la Moringa contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que
inhiben varias bacterias patógenas tales como el Escherichiacoli,
Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La flor de la Moringa tiene propiedades
para controlar ciertos parásitos de nuestro organismo.
-Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz
para controlar el crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran
cantidad de Pterygospermin, tiene una gran acción antifúngica.
-Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raíz de
la Moringa, contiene gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las
semillas de Moringa pueden ayudar en enfermedades inflamatorias crónicas.
-Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de
Moringa tienen muchas propiedades que se asemejan mucho a la efedrina,
sustancia que se utiliza para el tratamiento del asma. La Moringa relaja los
bronquiolos, y disminuye la gravedad de los síntomas del asma mejorando las
funciones respiratorias.
-Tiene propiedades analgésicas: El extracto de las hojas y
las semillas de la Moringa, tiene propiedades analgésicas en nuestro organismo.
-Ayuda a reducir la hipertensión: Las hojas de la Moringa
contienen unos activos biológicos, que ayudan a estabilizar la presión arterial
del organismo, por lo tanto actúa como hipotensor.
-Es diurético:La Moringa tiene grandes propiedades diuréticas
en las raíces, hojas, flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el
organismo.
-Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a
reducir el colesterol en sangre.
-Actividad antidiabética: La Moringa es efectiva para bajar
los niveles de azúcar en sangre, en un periodo de 3 horas después de su
ingesta.
-Mejora enfermedades del hígado: Las flores de la Moringa
contienen un flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer
enfermedades hepáticas
-Protege contra el cáncer: La Moringa contiene compuestos
bioactivos como el niazimicin, que protegen al organismo de contraer cáncer. Las
hojas de la Moringa contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a
reducir la formación de células cancerígenas.
-Actividad anti-fertilidad: Las raíces de la Moringa
contienen propiedades estrogénicas ,anti-estrogénicas, progestaciona y
antiprogestacional, que afectan a la fertilidad. Si se consumen grandes
cantidades puede llegar a ser abortiva.
-Estimulante cardíaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa
estimulan el sistema cardíaco y circulatorio del organismo. La raíz de la
Moringa contiene alcaloides que actúan como estimulante cardíaco a través del
sistema nervioso.
-Previenen las enfermedades oculares: La falta de
Vitamina A en el organismo es una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y
vainas de la Moringa contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar
aprevenir la ceguera nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los niños.
Fuente: lamoringa7 propiedadesde.net
